甜，粒粒丰收丰收玉米揭西揭西年年产业喜悦现巡礼-幻屿纪元

揭西的秋天是丰收的季节，田间地头的产业收割机轰鸣持续不断，农民脸上洋溢着收获丰盈的巡礼喜悦。第七个中国农民丰收节到来之际，揭西揭西正值揭西甜玉米种植的玉米悦年关键时节，在揭西县塔头镇，粒粒农户们正抢抓晴好天气，甜丰将一颗颗小小的收喜玉米种子埋入肥沃的土壤中，播种下新的年现希望。揭西县昭盛种植专业合作社负责人刘昭旋表示，他们在塔头镇种植有300多亩甜玉米，最近播种的这批玉米将在12月份成熟采收，亩产预计将达到2500斤。

揭西作为生态效益指数全国第一的“中国天然氧吧”，常年多雨、气候温暖湿润、生态环境舒适，所产的甜玉米与普通玉米相比含糖量更高，吃起来口感更加甘甜鲜嫩、皮薄无渣，且拥有较高的营养价值，其含有的膳食纤维和维生素C等成分对人体有很好的保健作用，深受广大消费者欢迎。2023年，揭西县玉米种植面积1.83万亩，产量达8700吨。

“揭西甜玉米的口碑很好，市场上都比较认可，最近我们刚刚播下种子，就有不少老客户打来电话预约订单，广东京溪园罐头食品有限公司就是其中之一。”刘昭旋介绍，往年该公司会从合作社一次性采购一到两千吨甜玉米，今年签约数额待具体协商，他们将在9月22日举办的揭西县2024年“中国农民丰收节”暨“百千万工程”乡村振兴系列活动启动仪式现场正式签约。

据了解，广东京溪园罐头食品有限公司是一家集科研、种植、加工、销售为一体的现代化农业龙头企业，拥有各种先进的生产设备，开发出了多种天然、健康、营养的绿色罐头食品，年加工产品可达两万多吨。揭西甜玉米含有较高的糖分和水分，是制作罐头的理想选择。

甜玉米粒罐头作为该公司的核心产品之一，被认定为“广东省名牌产品”。一根根完整的甜玉米，变身成为“成熟”的玉米罐头，需要经过剥壳、脱粒、热处理、罐装、封口、高温杀菌等步骤，整个流程紧锣密鼓。陈康源告诉记者，为保障鲜食玉米的营养和口感，等揭西甜玉米成熟，经采摘、运输到加工厂后，最快半个小时就可以做成玉米粒罐头，及时“锁鲜”、留住美味。

“我们揭西本地的玉米品质好，农户的玉米成熟后可以直接走市场销售，我们也有保底收购，完全是不愁卖、不愁销的。”据公司负责人陈康源介绍，他们在全国各地都有代理商，揭西甜玉米的消费市场、消费人群遍及各方，核心销售区域为上海、北京等一线城市。

揭西县农业农村局相关负责人表示，揭西拥有众多农产品加工企业，他们通过与本地农户签订销售协议等，保价收购本地玉米进行加工，带动周边农户增收致富，进一步提高了玉米附加值。“甜玉米的田头收购价大概是七八毛一斤，加工成玉米粒罐头后，它的价值能提高两到三倍。”陈康源表示。